PastaXPasta
PastaXPasta és una associació sense ànim de lucre que neix el 2016 al Prat del Llobregat. Elaborem pasta fresca artesana que servim a diverses cooperatives de consum i també a botigues i restaurants. Disposem d’obrador, i de tota la infraestructura necessària per oferir serveis de càtering en diversos esdeveniments i foodtruck per anar a Festivals.
El nostre interès per l’alimentació sana i saludable, juntament amb la nostra experiència en el sector de la restauració, ens ha permès experimentar amb aliments funcionals (cúrcuma, espirulina, remolatxa, clorel·la…) fins a obtenir la combinació de pastes de qualitat que actualment oferim.
PER QUÈ ÉS ÚNICA LA NOSTRA PASTA?
- Perquè l’elaborem amb farines ecològiques de primera qualitat.
- Perquè conté aigua de mar procedent d’Eivissa i Formentera. Aquesta és la manera més sana de salar els aliments, i a més afavoreix la qualitat del producte i n’augmenta el valor nutricional.
- Perquè no té ou. Per tant, és apta per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies a l’ou i per a les veganes.
Actualment, oferim diversos formats de pasta en cinc varietats diferents:
- De blat
- D’espirulina i clorel·la
- De cúrcuma i pebre
- De remolatxa
- De cigró
A més, elaborem pasta personalitzada, adaptada a les necessitats i als gustos dels clients, afegint-hi altres ingredients.
ELS NOSTRES INGREDIENTS INVISIBLES
- Economia social i solidària. Creiem en la transformació social a partir de l’activitat econòmica.
- Arrelament al territori. Ens connectem amb el teixit social del Prat a través de vincles amb diverses cooperatives i proveïdors del municipi.
- Sobirania alimentària. Utilitzem productes ecològics per donar suport als productors que practiquen una agricultura respectuosa amb la natura.
- Compromís amb el medi ambient. Apostem pel residu zero, prioritzem la reutilització dels envasos i la compra de productes de segona mà, i seguim els principis de la permacultura.
- Sostenibilitat de la vida. Volem viure dignament: volem gaudir de la feina i conciliar-la amb la nostra vida personal.
SOM DE BONA PASTA
Direcció:
c. Primer de maig, 5C. 08820 El Prat de Llobregat
Mail:
Telèfon: